生クリームってなに？

「生クリーム」っておいしいですが、

好き嫌いってわかれますよね笑

そんな「生クリーム」ですが、一体何が「生」なのか知っていますか？

今回は、生クリームの「生」について紹介していきます。

生クリームの「生」って？

生クリームは、牛乳（生乳）からできており、正式にはただのクリームと呼ばれています。　商品名で「純正クリーム」と書かれているものは生クリームってことですね。

そして、似た商品に「ホイップ」とありますが、生クリームとホイップの違いを説明します。

生クリーム：植物性油脂が含まれていない純正なもの。

ホイップ：植物油脂を泡立てて作った、クリームの代替品。

みたいな感じです。

まとめ

いまいちピンとこないと思うので簡単にまとめると

クリーム＝生クリーム＝純正クリーム

です。実は、ただ呼び方が違うだけで同じなんですね。

つまり、「生」はつけても、つけなくても変わりません。

そして「クリーム」と「ホイップ」は、また別物だということです。

以上、「生クリーム」の説明でした！